Жасыл/қара шай илеу машинасы Кішкентай шай жапырақтары роликтері 6CRT-35
Қысқаша сипаттама:
DL-6CRT-35 шағын шай жапырақтарын илеу машинасының барабанының диаметрі 350 мм, биіктігі 260 мм, бұл шағын шай роликі бір уақытта 6,5 кг жаңа шай жапырағын өңдей алады.
Жасыл шай сияқты ашытылмаған шай үшін: шай илеу машинасының негізгі функциясы пішіндеу болып табылады. Сыртқы күштің әсерінен шай илейтін машина жапырақтарды жарып, жеңілдетеді, шай орамы жолақ пішініне айналады, ал көлемі азаяды, бұл сыра қайнату үшін жақсы.
Қара шай сияқты ашытылған шай үшін: Шай илеу машинасының сыртқы күші арқылы шай жапырағының шырыны ағып кетеді, шай жасушалары зақымдалады, полифенолды қосылыстардың ферментативті тотығуын жылдамдатады, шай жапырақтарының келесі ашытуына жағдай жасайды, дәмді жақсартады. шайдың сапасын жақсартады.
Қолдануcatiкүні:
Шай жапырақтары роликті машина қара шай, жасыл шай және оолонг шайы сияқты шайдың көп бөлігінде қолдануға болады, жасыл шай үшін (ашытылмаған) негізінен жолақ түрін қалыптастыру үшін қолданылады, қара шай үшін (ашытылған шай) негізінен қолданылады шайдағы шырын ағып, кейінгі ашытуды жеңілдету үшін жаңа шай жапырақтарының жасушаларын бұзады.