Дөңгелек айдаһар шайын қалай жасауға болады?

Айдаһар шайы қалай жасалады?Пуэр шайының айдаһар шарын өндіру әдісі Пуэр шикі шайымен бірдей, тек айдаһар шары моншақ түрінде болады.Айдаһар шарының пішіні Пуэр шары шайының пішінін қайта жаңғырту болып табылады.Бұрын топтық шайды қайнату алдында сүзіп алу керек болса, қазір айдаһар шарларының спецификациясы 5-8 грамм, бұл бір ғана қайнату, және шайды сүзудің қажеті жоқ.Longzhu Tuan шайымен шайдың ыңғайлылығы мен тұтыну сипаттамаларын нарық тұтынушылары жақсы таниды, сонымен бірге шайдың дәмі өзгеріссіз қалады.

Күнде кептірілген көк шайды өндіру процесі

1. Шикізатты дайындаңыз

Шикізатты дайындау күн кептірілген көк шайды өндірудегі ең маңызды кезең болып табылады.Шайдың бұл түрі ірі жапырақты шайдың жаңа бүршіктері мен жапырақтарын жинауға жарамды, ал шай ағаштарының бүршіктері мен жапырақтарын жинау кезінде оны таза қолмен жасау керек.Оны дұрыс жинау әдісін меңгеру – жоғары сапалы шай шикізатын жинаудың бірден-бір жолы.

2. Кептіру және аяқтау үшін қалдырыңыз

Шай жапырақтарын жинап алғаннан кейін, оларды мүмкіндігінше тезірек жайып, олардың құрамындағы ылғалдың ұшпалығын тездету үшін салқын және желдетілетін жерге қою керек.Жаңа шай жапырақтары баяу жұмсартылғаннан кейін келесі қадамды орындауға болады.Шай көміртегінің мазмұнын аяқтағаннан кейін, ол төмен температура процесіне кіре аладышай бекіту.


Жіберу уақыты: 04 шілде 2022 ж