Шай жапырағын сенсорлық бағалауда «сыртына құрғақ баға, ішкі сапасын дымқыл бағалау» деген сөз бар, шайдың сыртқы түрі, түсі, хош иісі, дәмі, сорпа түсі, жапырақ түбінің алты факторы бағаланады.

1. Құрғақ Тиегуаньиннің (Oolong шайының) пішініне қараңыз: негізінен құрғақ шайдың пішінінің сипаттамаларын, түсі, ұсақталуы, біркелкілігі және құрғақ шайдың хош иісін білу үшін.Бұйра, тығыз, қатты, біркелкі пішінді, құмды жасыл түсті, майлы, балғын, айқын сорттық сипаттамалары бар және құрғақ шайдың таза хош иісі барлар - бәрі жоғары сыныптар.

Тигуаньин немесе оолонг шайының пішіні басқа шайлардан ерекшеленеді.Бұйра Tieguanyin өңделуі керекорау машинасыжәнекавандарды орау үшін шарикті машинақалыптасуға дейін бірнеше рет.Біздің компания Tieguanyin шай фермерлеріне тұрақты өнімділікпен, орау машинасының және кавандарды орау машинасының жылдам қалыптау әсерімен және басқа қалыптау жабдықтарымен қамтамасыз етеді.

Улонг шайын немесе Тигуаньинді пішіндеуге арналған машинаның бірінші түрі - орау машинасы және кавандарды орау машинасы.Олар ілеспе машиналар.Орау машинасы және кавандарды орауға арналған шарлау машинасы Тигуаньин немесе оолонг шайының бастапқы қолмен пішіндеу процесін ауыстырды.Жұмыс жылдамдығы мен шай пакетіндегі қысым дәрежесі педальмен бақыланады, бұл штанга тәрізді тығыз және бұйра Тиегуаньинді жасайды.

Екіншісі -автоматты гидравликалық түйіршіктелген шай қалыптау машинасы.Орау машинасымен және кавандарды орау машинасымен салыстырғанда, ол жылдамырақ қысымдау жылдамдығына ие, жақсы қалыптастыру әсері бар, жұмыс күшін үнемдейді және бір уақытта тиімділікті арттырады.

Машинаның екі түрі де оолонг шайының немесе Тигуаньиннің жақсы пішінін жасай алады.