Жоғарыда ақ шай ішудің пайдасы туралы көп айттық, сондықтан шай диқандары үшін сапалы ақ шайды қалай өндіруге болады?

Ақ шай үшін, ең алдымен, қурап қалу керек.Құрғаудың екі жолы бар.Табиғи кептіргіш және машиналық кептіргіш.

Табиғи кептіру кептіргіш сөрені қолдану арқылы жүзеге асырылады, ал шай кептіруге арналған тақтайшаға 2,5 кг жаңа жапырақтар сыяды.Шайды кептіруге арналған сөре жиынтығы 20 шайды кептіруге арналған табақты ұстай алады.

Табиғи кептіру желдетілетін және салқын жерде жүргізілуі керек.Жалпы, ақ шайдың қурап қалу уақыты 48 сағаттан артық болуы керек.

Ақ шайдың қурап қалуы дайын ақ шайдың сапасына тікелей әсер ететін өте маңызды буын болып табылады.

Механикалық құрғау да мүмкін.Машинаны кептіру электр жылыту әдісін қолданады және кептіру уақыты мен температурасын шай жапырақтарының нақты жағдайына сәйкес реттеуге болады.Ең кішкентайақ шайды кептіруге арналған машинабір уақытта 50 кг жаңа жапырақтарды өңдей алады.Кептіру уақыты айтарлықтай қысқарады.

Ақ шайды құрғату жолы туралы айтқан соң, келесі қадам ақ шайды кептіру болып табылады.

Ақ шайды кептіру әдетте табиғи кептіру немесе механикалық кептіруді қолданады.

Табиғи кептіру - қоршаған ортаға қолайлы бөлмеде табиғи кептіру үшін ақ шайды солу науасына қою.

Дегенмен, ауа-райы және қолайсыз орта сияқты факторларға байланысты ақ шайдың сапасы айтарлықтай төмендейді.

Сондықтан,ақ шай кептіргіш машинаs ақ шайдың кептіру уақытын қысқартып, кептіру сапасын біркелкі ете алады.Ауа-райына және басқа факторларға байланысты кептіру кезінде көгеруді азайтыңыз.

Біздің компания ұсынған кептіргіштер әртүрлі тұтынушылардың қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.Кез келген уақытта хабарласуға болады!